Guión literario del proyecto El Sobrepeso y la obesidad infantil

GUIÓN LITERARIO

TITULO: El sobrepeso y la obesidad infantil Versión del guión:
N° de secuencia	Texto	Imagen
1		Cabecera de I.E.T.A.V.H. Aparece título: Texto con animación atenuar y resaltar Institución Educativa Técnica Agropecuaria Vicente Hondarza presenta
2		Aparece por cortina y efecto la grabación PG de la Institución, con movimiento de cámara TRAVELLING
3		Aparece por cortina y efecto (atenuar) imagen de la institución educativa, con título superpuesto: visitantes peligrosos
4		Aparece por corte y animación volar hacia dentro y atenuaciones el texto: sobrepeso y la obesidad infantil
5	En este vídeo queremos mostrarte las causas y consecuencias de la epidemia del sobrepeso y la obesidad infantil. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la obesidad infantil es uno de los problemas más graves de la salud pública del siglo XXI	Aparecen por corte imágenes de obesidad infantil
6		Aparece por cortina y efectos (despedazar hacia dentro) texto ¿Qué son el sobrepeso y la obesidad infantil?
7		Aparece por corte PM y PP entrevistas a estudiantes
8	¿Qué son el sobrepeso y la obesidad? “El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”  Según OMS	Aparece por corte y animación (esquema detallado) el texto: “El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”
9	¿Cuál es la causa del sobrepeso y la obesidad?	Aparece por corte y animación (atenuar y resaltar) el texto ¿Cuál es la causa del sobrepeso y la obesidad?
10		Aparece por corte PM entrevista a estudiante
11	El sobrepeso y la obesidad se producen por un desequilibrio entre las energías  que comemos y las que gastamos. Es decir el aumento del consumo de alimentos ricos en grasas, azucares y sales como por ejemplo las comidas rápidas, que  contienen  pocos nutrientes y vitaminas combinado con poca actividad física son la causa de esta epidemia mundial.	Aparecen por corte imágenes de alimentos ricos en grasas, azucares y sales
12	¿Cuáles son las consecuencias del sobrepeso y la obesidad infantil?	Aparece por corte y animación (Títulos en movimientos superpuestos) texto: ¿Cuáles son las consecuencias del sobrepeso y la obesidad infantil?
13	Entre las consecuencias de la obesidad encontramos: disminución en la productividad y la calidad de vida, problemas ortopédicos, problemas metabólicos, colesterol, diabetes, presión alta, problemas en el hígado, problemas respiratorios durante el sueño, bajo rendimiento escolar, aislamiento, discriminación, baja autoestima y aumento en los gastos de salud.	Aparece por corte imagen de las consecuencias de la obesidad.
14	Te estarás preguntando ¿Cómo identifico si estoy en sobrepeso o en obesidad	Aparece por cortina y efecto (ajedrez horizontal) Texto: Te estarás preguntando ¿Cómo identifico si estoy en sobrepeso o en  obesidad con animación título superpuesto
15	La fórmula para identificar si estoy en sobrepeso u obesidad la conocemos como  Índice de Masa Corporal (IMC) Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros. (kg/m2). Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso. Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad	PA y PC Índice de masa corporal (IMC)
16	Lo más importante que debemos saber es que el sobrepeso y la obesidad infantil, la podemos prevenir	Aparece por cortina y efecto (pixelar) Texto con animación (atenuar y resaltar)  Lo más importante que debemos saber es que el sobrepeso y la obesidad infantil, la podemos prevenir
17	El sobrepeso y la obesidad infantil la podemos prevenir teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones: 1.       Aumentar el consumo de frutas y verduras. 2.       Reducir en el consumo de grasas saturadas, sales y azucares 3.       Realizar actividad física, mínimo de una hora diaria	Aparece por corte imágenes de alimentos ricos en grasas, azucares, sales y sedentarismo. PC de niños haciendo actividad física
18	Con este vídeo queremos que seas parte de la solución y no que hagas parte del problema. Ayúdanos a prevenir la obesidad infantil.	Aparece por corte y animación de texto (atenuar y resaltar) Con este vídeo queremos que seas parte de la solución y no que hagas parte del problema. Ayúdanos a prevenir la obesidad infantil
19		Aparece por corte texto de agradecimientos y dirección

Ficha descriptiva El sobrepeso y la obesidad infantil

FICHA DESCRIPTIVA

- Tema o título	Sobrepeso y obesidad
- Destinatarios:	Grados 7 de la básica secundaria
- Función educativa:	Concientizar sobre las causas y efectos del sobrepeso y la obesidad como estrategia de prevención de esta problemática.
- Duración:	Entre 3 y 5 minutos
- Objetivos:	·         Conocer que es el sobrepeso y la obesidad. ·         Promover hábitos de sana alimentación y cultura física como estrategia de prevención de la desnutrición y obesidad infantil. ·         Conocer las causas y efectos de la obesidad. ·         Identificar alimentos que aumentan  el sobrepeso y la obesidad. ·         Concientizar sobre la importancia del índice de masa corporal normal.
- Contenidos a desarrollar	-Sobrepeso y obesidad : -Definición. -causas y efectos -Índice de masa corporal -Normas básicas de nutrición
- Estructura del contenido y secuencia didáctica	Esquema temático al final del trabajo
- Descripción de los rasgos característicos del programa (tipo de material, tratamiento,…)	Este programa audiovisual busca concientizar sobre la importancia de los  buenos hábitos alimenticios y la práctica de la actividad física para mantener un índice de masa corporal normal que posibilite mejor calidad de vida en  la comunidad educativa y la sociedad. La presentación del  tema del sobrepeso y la obesidad  va a despertar una mirada crítica  y analítica sobre la realidad que se vive en la comunidad educativa y el contexto externo, donde se busca que estos conocimiento sean aplicados (hogar, familias). Características del programa. -La información se encuentra en un lenguaje acorde al nivel de formación de los estudiantes. -El protagonismo de los estudiantes en el vídeo, aumenta el nivel de aprendizaje, de atención y motivación. -Busca relacionar los conocimientos previos de los estudiantes con relación a la alimentación, actividad física, sobrepeso y obesidad. -Posibilita la participación activa de los estudiantes en el estudio del tema a tratar, al ser ellos los que formulan preguntas sobre el tema a tratar y hallar el índice de masa corporal en la población priorizada de la comunidad educativa. -El conocimiento adquirido a través de este programa influirá directamente en las costumbres alimenticias y de cultura física de los estudiantes en sus hogares. -Se brinda la información a través en formato audiovisual  ya que la institución cuenta con salón de audiovisuales dotado para la proyección de vídeos. -Los temas del vídeo tienen una estrecha relación y en una intensidad que no permita la desatención y saturación de información. -El vídeo se presentará en varios formatos para garantizar su acceso desde la web y desde diferentes medios de reproductores multimedias Incluye: -El programa en vídeo -Guía didáctica para el profesor
Recursos: -       Disponibles	-Cámara de vídeo -Trípode -Salón de audiovisuales -Vídeo Beam -Software de edición de vídeos -Computador -Parlantes
-       Necesarios	-Actores -Colaboradores -Narración de experiencias vividas

¿De qué manera la utilización de un paradigma sociocultural ayuda al diseño de actividades pedagógicas mediadas por  tecnología digital, así como a la evaluación de dichas actividades y de las políticas institucionales y educativas que las sustentan?

Vigotsky entendió que el proceso del aprendizaje no se produce de forma individual y aislada al contexto sociocultural, sino que se desarrolla en la medida que se llevan a cabo las relaciones con el medio circundante y se usan las herramientas culturales que nos brinda para apropiarnos del conocimiento. (Fernández, Las tecnologías de la información y la comunicación desde la perspectiva de la psicología de la educación, 2009)

La era digital ha traído cambios ineludibles a los diferentes sectores de la sociedad, político, religioso, familiar, educativo. En cierta medida todos estos sectores están obligados a reestructurarse de acuerdo a la dinámica de la sociedad del conocimiento o relegarse y tender a desaparecer. Esta es la preocupación en la educación, se  encuentra en una posición  de estancamiento frente al uso de la tecnología en el ambiente escolar, aunque se están llevando a cabo proyectos con este fin todavía el camino hacia la implementación de las TIC en el aula  no se encuentra a la vista de muchos establecimientos educativos de los países subdesarrollados, debido a la falta de infraestructura para el acceso a la red, dotación de herramientas tecnológicas, programas de capacitación a los docentes y directivos docentes que orienten la reestructuración de los proyectos educativos institucionales y el uso de las TIC como medio de formación en las aulas. Resaltando que las escuelas que logren implementar situaciones de aprendizaje flexibles a través de las TIC y acorde a las necesidades de sus estudiantes lograrán construir nuevos conocimientos y nuevas formas de aprendizaje. (Daniels, 2003)

Con respecto al  paradigma sociocultural (Fernández, Juan Manuel, 2009) manifiesta “el desarrollo de los procesos psicológicos superiores como la memoria, el lenguaje, el razonamiento y el aprendizaje, involucra la apropiación y dominio de herramientas culturales y el cambio de participación en prácticas sociales por miembros de comunidades específicas quienes reconstruyen activamente el uso de herramientas y la manera en que las prácticas sociales son llevadas a cabo en contextos socioculturales específicos.”

En este sentido la perspectiva sociocultural es un fundamento teórico importante para  el diseño de los proyectos educativos institucionales (PEI), los planes de estudio y  clases usando las nuevas tecnologías como herramienta de mediación en el proceso de socialización y negociación de significado; ya que involucra la participación de las herramientas culturales y las relaciones sociales en el proceso de apropiación y dominio del aprendizaje (Fernández, Juan Manuel, 2009); en la era industrial el libro ocupo un lugar primordial como medio de formación, ahora en la era digital ese lugar lo ocupa las computadoras, dispositivos interactivos como los pizarrones digitales y el uso del internet con sus aplicaciones como los blog, wiki, twiter, podscads  entre otras herramientas de comunicación sincrónica como el chat,  skype y asincrónica como el correo electrónico y la atracción de las redes sociales como el Facebook, que revolucionan la forma de comunicarse y de enseñar en la actualidad,  favoreciendo el trabajo colaborativo y el desarrollo de un pensamiento crítico y creativo donde los estudiantes cambian de rol, al pasar de pasivos receptores de la educación tradicional a activos emisores en la era digital al construir conocimiento a través de las nuevas tecnologías.

Hay que destacar que el valor de las herramientas las tecnológicas no se dan por sí misma, sino por el uso acertado que se le dé para alcanzar las metas propuestas, (Fernández, Juan Manuel, 2013) por lo tanto mientras los docentes se resistan a utilizarlas por temor o ignorancia ningún efecto positivo producirá al interior de las aulas y por ende en el aprendizaje de los estudiantes, contribuyendo de esta manera a pensar o tener interrogantes si los profesores podrían ser reemplazados por la tecnología por su estancamiento en el tiempo y falta de conocimiento en el uso de las nuevas herramientas de mediación. (McKinney, 2009). Es importante resaltar que en la teoría sociocultural el aprendizaje es producto de la participación  en una comunidad de práctica donde existen intereses, curiosidades, compromisos mutuos  y objetivos comunes (Fernández, Comunidad, 2001), esta situación con la implementación de las TIC da lugar a la creación de redes de estudiantes o docentes donde se pueda interactuar, compartir informaciones y conocimientos que fortalezcan y dinamicen la práctica educativa, esta idea de la redes es considerada por Harasim (1995) y Levin (1996) en (Sheridan, Fernández, & Carrión, 2008) “como una ventaja educativa de las redes, porque en ellas se da el aprendizaje activo, participativo y colaborativo entre colegas de diferentes localizaciones geográficas, que enriquece la práctica educativa, y a su vez la expande desde la escuela, hacia el resto de la sociedad.” De igual forma es importante resaltar el rol del profesor y el estudiante en esta perspectiva, donde la función del docente es vista como un orientador y apoyo con conocimientos avanzados en el proceso de apropiación del aprendizaje, es decir  lograr llevar al niño a otro nivel próximo de aprendizaje (Zona de desarrollo próximo y andamiaje) a diferencia del profesor transmisor de información de la educación tradicional  y al papel de receptor activo del estudiante.

También con la aplicación de esta perspectiva sociocultural, se puede acceder a recursos educativos abiertos (REA), sin ningún costo creados bajo licencias no comerciales, con flexibilidad para acceder a ellos  por su fácil portabilidad en diferentes software de sistemas de gestión y administración de aprendizaje como el LMS y de gestión de contenidos como el CMS, además por la libertad que brinda al usarlo, ya que son abiertos y se pueden adaptar o modificar de acuerdo a las necesidades del usuario (Gértrudix, Álvarez, Galisteo, & Gálvez, 2007).

A manera de conclusión se puede decir que la aplicación del paradigma sociocultural en los sistemas educativos actuales es una forma de responder a las demandas de la sociedad del conocimiento, ya que nos invita a reestructurar los proyectos educativos institucionales (PEI), planes de estudio y a desarrollar las clases, de acuerdo a las necesidades e intereses de nuestros estudiantes  y por ende con proyección a la realidad social en que están viviendo, además esta teoría considera que la apropiación y dominio del aprendizaje se lleva a cabo mediante la utilización de las herramientas culturales que nos brinda el medio, por lo tanto los sistemas educativos desde esta perspectiva son inquietados a implementar las nuevas tecnologías de la comunicación y la información en el proceso de enseñanza – aprendizaje como herramienta de mediación.

   

Trabajos citados

Daniels, H. (2003). Aplicaciones educativas de la teoría sociocultural y de la actividad. En Vygotsky y la pedagogía (págs. 139-184). Paidós.

Fernández, J. M. (2001). Comunidad. En E. Wenger, Comunidades de práctica: aprendizaje, significado e identidad (págs. 99-114). México: Paidós.

Fernández, J. M. (2009). Las tecnologías de la información y la comunicación desde la perspectiva de la psicología de la educación. En J. M. Fernández, Educación y Tecnología. México: Comité R egional Norte de Cooperación con la UNESCO.

Fernández, Juan Manuel. (2009). Lengua escrita y tecnologías de la información y comunicación. En J. M. Fernández, Aprendiendo a escribir juntos (págs. 11-64). México: CRNU y UANL.

Fernández, Juan Manuel. (2013). El habla en interacción y la calidad educativa: construcción de conocimiento en ambientes mediados por tecnología digital. Revista Mexicana de Investigación Educativa, 223-248.

Gértrudix, M., Álvarez, S., Galisteo, A., & Gálvez, M. d. (2007). Acciones de diseño y desarrollo de objetos educativos digitales: programas institucionales. Revista de Universidad y Sociedad del Conocimiento, 14-23.

McKinney, D. (2009). iTunes University and the classroom: Can podcasts replace Professors? Computers & Education, 617-623.

Sheridan, A., Fernández, J. M., & Carrión, C. (2008). Factores implicados en la conformación de redes escolares con el soporte de un portal educativo: un enfoque de comunidades de práctica docente. En Escenarios virtuales y comunidades de práctica. La participación docente en la Red de Escuelas Asociadas a la UNESCO (págs. 95-115). México: Comité Regional Norte de Cooperación con la UNESCO.